Veckans lunch v.39

 

Mustig Fiskgryta 195.-

Torsk, blåmusslor, lax, fänkål, tomat och grönsaker i en krämig sås med grädde och smaksatt med Pernod och persilja. Serveras med rouille och nybakat surdegsbröd

 

Moules Frites  189.-

Våra berömda blåmusslor serveras i en het gryta med finskurna grönsaker, vitt vin, grädde, vitlök och persilja. Serveras med örtsaltade pommes frites, rouille och surdegsbröd

 

Boeuf Bourguignon 149.-

Härlig fransk köttgryta med vin, champinjoner, syltlök serveras med potatispuré och crème fraîche

 

Kycklinglårfilé 139.-

Serveras med ugnsbakad potatis och rotfrukter, rostad majskräm, krispig fetaost och citrussmetana

 

Rödbetsbiffar  129.-

Vegetariska rödbetsbiffar med rostade rotfrukter, majskräm krispig fetaost och citrussmetana

Kvällsmeny v.39

Fredag och lördag

Badhyttens Skagentoast   185.-

På en smörstekt surdegstoast med dill, krasse, citron och toppad med löjrom

 

Gratinerad Getosttoast   125.-

med bakade betor, rosmarin, honung, friterad persilja och färsk spenat

 

Charkbräda  245.-

Fylld med italiensk salami – Spianata Piccante, skånsk spickeskinka, lufttorkad spansk Cecina, svensk lagrad cheddarost, picklade grönsaker, oliver, fläsksvålar, grov senap, paté av kyckling och surdegsbröd.

Perfekt att dela med varandra vid bordet!

 

 

Mustig Fiskgryta 235.-

Räkor, torsk, blåmusslor, lax, fänkål, tomat, grönsaker i en krämig sås med grädde och smaksatt med Pernod och persilja. Serveras med rouille och nybakat surdegsbröd

 

Moules Frites  189.-

Våra berömda blåmusslor serveras i en het gryta med finskurna grönsaker, vitt vin, grädde, vitlök och persilja. Serveras med örtsaltade pommes frites, rouille och surdegsbröd

 

Rödbetsbiffar  139.-

Vegetariska rödbetsbiffar med rostade rotfrukter, majskräm krispig fetaost och citrussmetana

 

Pepparrullad Grillad Oxfilé  295.-

Serveras med örtsaltade pommes, friterad schalottenlök, vår goda bearnaisesås och en liten grönsallad med syrliga droppar

 

Badhyttens Burgare No 20.2  195.-

200 g oxfärs från Skånska gårdar med sötpotatisbröd, cheddar, bacon, saltgurka, tomat, sallad, picklad rödlök, tryffelmajonnäs och örtsaltade pommes frites

 

 

3 Små Chokladpraliner 65.-

Hallon, päronkonjak och kaffe

 

Aldos Sorbet  85.-

Med höstbär och toppad med lite mousserande vin

 

Klassisk Crème Brûlée 115.-

Serveras med färska bär

Till barnen

Friterad spätta med remoulad, pommes frites, gurka, tomat och citron

Pasta Bolognese på klassiskt vis

Barnburgare med bröd, pommes frites, sallad, tomat och gurka

95.-