Njut av det sköna strandlivet! Året om.

AKTUELLT

NYÅRSMENY FÖR AVHÄMTNING

Låt oss ta hand om maten så att ni kan fokusera på att fira in det nya året.

• Två kanapéer

• Hummer Thermidor Mousseline med Ingefärajelly

• Kalvfilé med Foie Gras, Tryffelportvinsås, Potatiskaka med rotfrukter och Haricot verts

• Choklad tart med Saltkaramell och Yuzu-citrussås

445,- 

Vi behöver er beställning senast den 26/12 och menyn finns för avhämtning mellan klockan 13.00-16.00 på nyårsafton. Välkommen med din bokning till info@badhytten.com.

Gott nytt år!

DECEMBER PÅ BADHYTTEN

Årets kanske bästa högtid tar över och på Badhytten firar vi jul med en härlig mix av aktiviteter. Välkommen till vårt havsinspirerade julbord som serveras de tre första lördagarna i december. Är du mer sugen på barmingel eller dans har vi December Club 7,8,14 och 15 december med start kl. 22 på vår ovanvåning. Missa inte heller vår populära brunch som serveras söndagar och även på Lillejul den 23/12 med tillhörande barmingel samt på Nyårsafton och Nyårsdagen. Se hela vårt program under Kalendarium. God jul och gott nytt år!

JULSHOW, LILLEJUL, NYÅRSBRUNCH OCH LITE VILA

Vi har en fullspäckad december framför oss med underbara högtider som bjuder in till olika aktiviteter. Efter årsskiftet vilar vi upp oss och planerar för att kunna erbjuda er en ännu mer njutbar och smakrik upplevelse på Badhytten. Portarna slår upp igen i vår och vi ser fram emot att välkomna er tillbaka till Badhytten och det sköna strandlivet.

NJUT AV DET SKÖNA STRANDLIVET 

Välkommen till vårt strandhus, en oas mitt bland sanddynerna i Skanör. På Badhytten blandas möten mellan affärsluncher, lokala vänner och långväga besökare som önskar njuta av maten, vinet eller helt enkelt den fantastiska utsikten.

Vårt White Guide-rekommenderade kök bjuder alltid på noggrant utvalda råvaror som med varsamhet förädlats till din tallrik. Vi är måna om att att alla dina sinnen ska njuta hos oss och vill gärna att vår närhet till havet ska genomsyra ditt besök. Badhytten är nämligen inte enbart en restaurang och bar utan ett vattenhål i vardagen. En plats att komma till för att njuta, slappna av och hämta energi.

Välkommen till Badhytten och det sköna strandlivet. Året om.

LUNCHMENY

Serveras lördagar kl. 11.30-15.00

Vecka 49

MÅNDAG – FREDAG
Stängt

 LÖRDAG
Långkok på kalvytterfilé / Dillsås / Potatis / Primörer
145,-

SÖNDAG
Brunch på Badhyttens vis / Kl. 11.30 samt 14:30
265,-

VEGETARISK
Rotselleri / Hasselnötter/ Quinoa / Grönkål
145,-

VECKANS FISK
Torskfilé / Ärtor / Spenat / Brynt smör
165,-

VECKANS KÖTT
Grillad Black Angus ryggbiff / Champinjoner / Bearnaisesås / Klyftpotatis
175,-

PASTA ALLA PUTTANESCA
Pasta / Tomater / Räkor / Vitlök / Persilja
145,-

HANDSKALADE RÄKOR
180 gr handskalade räkor / Citrusmajonäs / Ägg / Levainbröd
165,-

HAVSINSPIRERAT JULBORD

Serveras lördagarna 2, 9 och 16 december från kl. 17.00.

Julbordet är en havsinspirerad buffé med nedan innehåll. Vi reserverar oss för att mindre ändringar på julbordet kan förekomma. Hjärtligt välkomna med er bordsbokning till info@badhytten.com.

495,-

 

ATT BÖRJA MED

SILL
Sju olika sorters sill

LAX OCH SKALDJUR
Varmrökt lax med syltade kantareller, syltlök och romsås / Inkokt lax med syrade grönsaker och krabba / Kokta ägg med löromsås / Ägg à la Russe / Omelett med rökt ål och pepparrotskräm / Ceviche med passionsfrukt / Skaldjkurspaté / Halstrad tonfisk med sesam och ingefära / Rökt makrill / Bläckfisk och  färska samt rökta räkor / Pastrami på lax / Räksallad med kesella och mango / Rökt blåmussla 

TILLBEHÖR
Olika sorters bröd / Ostar / Kokt potatis / Pepparrotskräm / Rödbetssallad / Syrad rödlök / Citrusaioli / Skånsk hovmästarsås / Örtagårdsås / Syrade grönsaker / Paprika-Chiliaioli / Soja-Ingefäradressing / Äppelmos / Cornichons

ATT FORTSÄTTA MED

VARMT 
Lutfisk / Blåmusslor med räkor, oliver, paprika och tomater / Julölmarinerad fläsksida med ingefära / Badhyttens rödkål / Janssons frestelse 

SMÅRÄTTER
Anklever på pumpernickel med russin / Apelsinmarinerat ankbröst

GRÖNT
Sötpotatis / Grönkål / Granatäpple med ingefära, citron och vitlöksdressing / Saffranskokt fänkål, matvete, rosésallad, micro greens i en örtvinaigrette / Tre sorters morötter, apelsin, salladslök, russin och svartkål / Marinerade röd- och gulbetor, getost och sherrydressing / Endiviensallad med rostade nötter och blåmögelost

TILL SIST

OSTBRICKA
Fyra olika sorters ost / Chilimarmelad / Vindruvor / Kex

RIS À LA MALTA
Med saftsås

MANDELMUSSLA
Vispad grädde och hallonsylt

SAFFRANSPANNACOTTA
Med glöggsås

CHOKLAD
Chokladmousse / Chokladbrownie / Chokladtryffel / Ischoklad

FRUKT
Klementiner / Äpplen / Torkade fikon

BOKA BORD

HÅLL DIG UPPDATERAD!
ANMÄL DIG TILL VÅRT NYHETSBREV

 

EVENT OCH FEST

Hyr Badhytten för ditt arrangemang. I vår unika miljö kan vi skräddarsy både privata fester och företagsevent. Vi tar hand om allt så att du kan fokusera på annat. Hör av dig till oss på info@badhytten.com så berättar vi gärna mer om vad vi och vårt fina strandhus kan göra för dig.

Välkommen med din förfrågan.

FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM

ÖPPETTIDER

VINTERÖPPETTIDER

Måndag:    stängt
Tisdag:      stängt
Onsdag:    stängt
Torsdag:    stängt
Fredag: 17.00 – sent
Lördag: 11.30 – sent
Söndag: 11.30 -17.00

Julafton 24/12 har vi stängt. 

 

BEACH CAFÉ

Vårt Beach Café är stängt för säsongen.